Entrée + Entrée + Dessert – 19,90€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert – 19,90€
Entrée + Plat+ Dessert – 24,90€
wakamé, tofu, shiitakés et cébette
sauce ponzu
Sucrine & mayonnaise au yuzu
4 pièces au choix : saumon, crevette crispy ou veggie
sauce karashi
leche de tigre, miso et curry doux
2 pièces
sauce teriyaki et petits légumes
mariné, sauce sésame et teriyaki
riz sauté croustillant aux crevettes et pluma de porc
Sauce chimichurri
galette japonaise traditionnelle au lard grillé (version au tofu possible)
riz vinaigré, tartare de poisson, concombre, mangue et avocat
riz vinaigré, tartare de poisson, concombre, mangue et avocat
saumon, crevette crispy et veggie (12 pièces)
thon, bar et saumon (9 pièces)
thon, bar et saumon (12 pièces)
ananas, crème coco et sorbet mangue
amandes & noisettes, crème anglaise, glace vanille
chantilly & glace vanille
(2 parfums au choix)
Nous vous proposons un accord Mets & Vins, pour sublimer votre expérience
Apéritif, vins & café – 28,90€/personne
Entrée + Entrée + Dessert – 27,90€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert – 27,90€
Entrée + Plat+ Dessert – 31,90€
wakamé, tofu, shiitakés et cébette
sauce ponzu
Sucrine & mayonnaise au yuzu
4 pièces au choix : saumon, crevette crispy ou veggie
sauce karashi
leche de tigre, miso et curry doux
2 pièces
sauce teriyaki et petits légumes
mariné, sauce sésame et teriyaki
riz sauté croustillant aux crevettes et pluma de porc
Sauce chimichurri
galette japonaise traditionnelle au lard grillé (version au tofu possible)
riz vinaigré, tartare de poisson, concombre, mangue et avocat
riz vinaigré, tartare de poisson, concombre, mangue et avocat
saumon, crevette crispy et veggie (12 pièces)
thon, bar et saumon (9 pièces)
thon, bar et saumon (12 pièces)
ananas, crème coco et sorbet mangue
amandes & noisettes, crème anglaise, glace vanille
chantilly & glace vanille
(2 parfums au choix)
Nous vous proposons un accord Mets & Vins, pour sublimer votre expérience
Apéritif, vins & café – 28,90€/personne
Restaurant le Koya
10 rue chef de la ville
1700 La Rochelle
Ouvert 7j/7 sauf le lundi midi.
12h00/14h30 – 19h00/22h30
Tel: 05 86 58 00 16