Image Alt

Notre carte

MENU KOYA MIDI

Entrée + Entrée + Dessert – 17,9 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 17.9€
Entrée + Plat+ Dessert – 21,9 €

Entrées

Crevettes crispy au Panko (3pièces)
8€
Gyoza poulet (5pièces)
8€
Rouleaux de printemps
8€

Au saumon fumé et crevette

California saumon Cream (6pièces)
8 €

Avocat et concombre cheese

Sushi saumon (4pièces)
8€
Ceviche de bar
8€

Lèche de tigre au Yuzu

Tataki thon
8€

Sauce miso et moutarde japonaise

Salade pousse d’épinards
8€

Vinaigrette yuzu truffe et poudre de parmesan

Plats

Poulet Teriyaki
14,5€

Riz parfume aux jasmin et citronnelle

Nouilles Udon aux Légumes sauté
14,5€
Bœuf émincé BBQ Coréen
14,5€

Riz parfume aux jasmin et citronnelle

Yakitori Mix viande 5 pièces
14,5€

2 poulets, 2 bœuf fromage et 1 bœuf grille | Riz parfume aux jasmin et citronnelle

Yakitori Mix de poisson 5 pièces
14,5€

2 saumon, 2 thon et 1 crevette | Riz parfume aux jasmin et citronnelle

Sashimi Mix 12 pièces
14,5€

4 thon, 4 saumon et 4 bar | Salade pousse d’épinards, vinaigrette yuzu truffe

Chirashi tartare
14,5€

Saumon marine avocat

Chirashi tartare
14,5€

Thon marine avocat

California saumon cream 12 pièces
14,5€

Avocat et concombre cheese

California thon cream cheese, 12 pièces
14,5€

avocat et concombre

Desserts

Tiramisu au thé macha
7,5€
Perles du Japon au lait de coco
7,5€

Mangue et fruit de la passion

Mousse au chocolat
7,5€

Légèrement relevé au piment shichimi

Duo de mochis glacées
7,5€
Duo de glaces ou sorbets artisanales
7,5€

« Maître Artisan Glacier »

MENU KOYA SOIR

Entrée + Entrée + Dessert – 24,9 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 24.9€
Entrée + Plat+ Dessert – 28,9 €

Entrées

Crevettes crispy au Panko (3pièces)
8€
Gyoza poulet (5pièces)
8€
Rouleaux de printemps
8€

Au saumon fumé et crevette

California saumon Cream (6pièces)
8 €

Avocat et concombre cheese

Sushi saumon (4pièces)
8€
Ceviche de bar
8€

Lèche de tigre au Yuzu

Tataki thon
8€

Sauce miso et moutarde japonaise

Salade pousse d’épinards
8€

Vinaigrette yuzu truffe et poudre de parmesan

Plats

Poulet Teriyaki
17,5€

Riz parfume aux jasmin et citronnelle

Nouilles Udon aux Légumes sauté
17,5€
Bœuf émincé BBQ Coréen
17,5€

Riz parfume aux jasmin et citronnelle

Yakitori Mix viande 5 pièces
17,5€

2 poulets, 2 bœuf fromage et 1 bœuf grille | Riz parfume aux jasmin et citronnelle

Yakitori Mix de poisson 5 pièces
17,5€

2 saumon, 2 thon et 1 crevette | Riz parfume aux jasmin et citronnelle

Sashimi Mix 12 pièces
17,5€

4 thon, 4 saumon et 4 bar | Salade pousse d’épinards, vinaigrette yuzu truffe

Chirashi tartare
17,5€

Saumon marine avocat

Chirashi tartare
17,5€

Thon marine avocat

California saumon cream 12 pièces
17,5€

Avocat et concombre cheese

California thon cream cheese, 12 pièces
17,5€

avocat et concombre

Desserts

Tiramisu au thé macha
7,5€
Perles du Japon au lait de coco
7,5€

Mangue et fruit de la passion

Mousse au chocolat
7,5€

Légèrement relevé au piment shichimi

Duo de mochis glacées
7,5€
Duo de glaces ou sorbets artisanales
7,5€

« Maître Artisan Glacier »

Restaurant le Koya
 10 rue chef de la ville
1700 La Rochelle
Ouvert tous les jours sauf le dimanche midi
Tel: 05 86 58 00 16